Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованный лук Три цвета
Как вкусно приготовить - Маринованный лук Три цвета
1. Этап
Лук режем кольцами или полукольцами, кто как любит. Желательно брать мелкий лук. Обдаем его кипятком. На секундочку прям, потом воду сливаем. Готовим маринад. В холодную воду насыпаем сахар и соль (по вкусу), добавляем уксус (уксусная эссенция, разбавленная водой), немного подсолнечного масла, черного перца по желанию. Берем три банки. В одну кладем треть лука, заливаем маринадом.
2. Этап
Во вторую банку кладем треть лука, кусочки очищенной свекла, заливаем маринадом.
3. Этап
В третью банку кладем оставшийся лук, насыпаем куркуму и заливаем маринадом. Оставляем в холодильнике минимум на 2 часа.
