Майонез из фасоли

1 . Этап

Приготовим необходимые продукты.

2 . Этап

Замочить на ночь фасоль.

3 . Этап

Утром воду слить и залить чистой водой, сварить до готовности.

4 . Этап

Положить фасоль в чашу блендера.

5 . Этап

Добавить уксус, воду, сахар, соль, горчицу к фасоли.

6 . Этап

Измельчить фасоль. Добавьте масло за 3 раза, взбивая до однородного состояния.

7 . Этап

Получился густой майонез, постный.

8 . Этап

Можно добавлять в какие-нибудь салаты, вместо обычного майонеза по необходимости, но в меру.