Салат из сулугуни с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из сулугуни с овощами

1. Грибы - 4 шт
2. Сыр сулугуни - 100 г
3. Листья салата - 1 пуч.
4. Помидор - 2 шт
5. Болгарский перец - 0,5 шт
6. Лимонный сок - 0,5 шт
7. Соль - 0,5 шт
8. Перец душистый - 0,5 шт
9. Масло оливковое - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из сулугуни с овощами

1. Этап

Подготовим необходимые нам овощи и сыр

1. Этап. Салат из сулугуни с овощами: Подготовим необходимые нам овощи и сыр

2. Этап

Грибы порежем пластиночками, сыр - большими пластами

1. Этап. Салат из сулугуни с овощами: Грибы порежем пластиночками, сыр - большими пластами

3. Этап

На разогретую сковороду с оливковым маслом отправим грибы. Когда они немного подрумянятся - разложим сыр. Огонь должен быть достаточно сильным, чтобы сыр не плавился, а жарился... подрумяним его с обеих сторон.

1. Этап. Салат из сулугуни с овощами: На разогретую сковороду с оливковым маслом отправим грибы. Когда они немного подрумянятся - разложим сыр. Огонь должен быть достаточно сильным, чтобы сыр не плавился, а жарился... подрумяним его с обеих сторон.

4. Этап

Помидор разрежем на 4 части, перец - соломкой.

1. Этап. Салат из сулугуни с овощами: Помидор разрежем на 4 части, перец - соломкой.

5. Этап

На порционную тарелку разложим салатные листья, предварительно их помыв/обсушив и повав руками. Поверх листьев укладываем обжаренные грибочки.

1. Этап. Салат из сулугуни с овощами: На порционную тарелку разложим салатные листья, предварительно их помыв/обсушив и повав руками. Поверх листьев укладываем обжаренные грибочки.