Винегрет с фасолью и горошком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Винегрет с фасолью и горошком

1. Красная фасоль - 100 грамм
2. Квашеная капуста - 200 грамм
3. Картофель - 100 грамм
4. Морковь - 60 грамм
5. Лук репчатый - 50 грамм
6. Свекла - 100 грамм
7. Горошек зеленый - 80 грамм
8. Масло растительное - 2-3 ст. ложек
9. Соль - по вкусу
10. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Винегрет с фасолью и горошком

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Винегрет с фасолью и горошком: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Заранее отварите корнеплоды — картофель, свеклу и морковку. Также заранее отварите фасоль до мягкости. Зеленый замороженный горошек варите 10-15 минут, затем промойте холодной водой, чтобы цвет остался ярко-зеленым. Нарежьте кубиками отварной картофель и морковку. Сложите в миску.

1. Этап. Винегрет с фасолью и горошком: Заранее отварите корнеплоды — картофель, свеклу и морковку. Также заранее отварите фасоль до мягкости. Зеленый замороженный горошек варите 10-15 минут, затем промойте холодной водой, чтобы цвет остался ярко-зеленым. Нарежьте кубиками отварной картофель и морковку. Сложите в миску.

3. Этап

Нарежьте кубиками репчатый лук и свеклу, добавьте в миску.

1. Этап. Винегрет с фасолью и горошком: Нарежьте кубиками репчатый лук и свеклу, добавьте в миску.

4. Этап

Добавьте зеленый горошек. Можете использовать консервированный горох, вместо замороженного.

1. Этап. Винегрет с фасолью и горошком: Добавьте зеленый горошек. Можете использовать консервированный горох, вместо замороженного.

5. Этап

Добавьте квашеную капусту в салат.

1. Этап. Винегрет с фасолью и горошком: Добавьте квашеную капусту в салат.

6. Этап

Полейте винегрет маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.

1. Этап. Винегрет с фасолью и горошком: Полейте винегрет маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.

7. Этап

Готовый винегрет с фасолью и горошком подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Винегрет с фасолью и горошком: Готовый винегрет с фасолью и горошком подавайте к столу. Приятного аппетита!