Салат из редиски дайкон

1 . Этап

1. Приготовьте продукты для салата. Тщательно вымойте овощи. С дайкона снимите (как с редиски) тонким слоем кожуру. Горошек отцедите от жидкости.

2 . Этап

2. Очищенный дайкон натрите на крупной терке. Я часто использую терку для овощей по-корейски.

3 . Этап

3. Пекинскую капусту нашинкуйте тонко.

4 . Этап

4. Сложите ингредиенты салата в глубокую тару, посолите, поперчите. Добавьте майонез.

5 . Этап

5. Перемешайте, салат готов. Подавайте его к столу свежеприготовленным. Приятного аппетита!