Картошка с грибами в сливках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картошка с грибами в сливках

1. Картофель - 8 шт.
2. Шампиньоны - 400 гр.
3. Чеснок - 4 зубка
4. Петрушка (зелень) - 15 гр.
5. Масло растительное - 5 ст. л.
6. Сливки 33% - 300 мл.
7. Перец черный - по вкусу
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картошка с грибами в сливках

1. Этап

Картофель очистите и нарежьте кружочками, промойте холодной водой, поставьте что бы стекла вода.

1. Этап. Картошка с грибами в сливках: Картофель очистите и нарежьте кружочками, промойте холодной водой, поставьте что бы стекла вода.

2. Этап

Грибы нарежьте пластинками.

1. Этап. Картошка с грибами в сливках: Грибы нарежьте пластинками.

3. Этап

Грибы обжарьте на небольшом количестве растительного масла до золотистости, посолите.

1. Этап. Картошка с грибами в сливках: Грибы обжарьте на небольшом количестве растительного масла до золотистости, посолите.

4. Этап

На сковороде после грибов выложите и обжарьте до румяности картофель, посолите его и немного приправьте перцем.

1. Этап. Картошка с грибами в сливках: На сковороде после грибов выложите и обжарьте до румяности картофель, посолите его и немного приправьте перцем.

5. Этап

Затем к картофелю добавляем пропущенный через пресс чеснок и вливаем сливки, готовим на медленном огне 5 минут.

1. Этап. Картошка с грибами в сливках: Затем к картофелю добавляем пропущенный через пресс чеснок и вливаем сливки, готовим на медленном огне 5 минут.

6. Этап

Вылаживаем в сковороду нарезанную петрушку и грибы, добавляем специи по вкусу, хорошо все перемешайте и переложите в форму для выпечки, запекайте при 200 градусах 20 минут.

1. Этап. Картошка с грибами в сливках: Вылаживаем в сковороду нарезанную петрушку и грибы, добавляем специи по вкусу, хорошо все перемешайте и переложите в форму для выпечки, запекайте при 200 градусах 20 минут.

7. Этап

Картошка с грибами в сливках готова.

1. Этап. Картошка с грибами в сливках: Картошка с грибами в сливках готова.

8. Этап

Приятного аппетита!!!