Ингредиенты для - Горячие бутерброды с баклажанами

1. Творог Молоко 1 л.
2. Творог Закваска 1 шт.
3. Бутерброды Хлеб 10 ломтика
4. Бутерброды Сыр голландский 200 гр.
5. Бутерброды Баклажаны 1 шт.
6. Бутерброды Творог 150 гр.
7. Бутерброды Чеснок 2 зубка
8. Бутерброды Масло растительное 2 зубка
9. Бутерброды Соль 2 зубка
10. Бутерброды Перец черный 2 зубка

Как вкусно приготовить - Горячие бутерброды с баклажанами

1 . Этап

Для приготовления творога я использовала йогуртницу-термос от OURSSON. В молоко комнатной температуры (22-24 градусов) всыпаем 1 пакетик натуральной закваски "Натуральный творог" от OURSSON. Тщательно размешиваем. Убираем емкость в йогуртницу-термос, и оставляем в теплом месте на 6-10 часов. По истечении времени переливаем, образовавшийся сгусток в кастрюлю и ставим на небольшой огонь. Нагреваем до тех пор, пока не начнет отделяться сыворотка. Откидываем творог на дуршлаг, застеленный марлей. Завязываем концы, подвешиваем и даем стечь сыворотке. Готовый творог охлаждаем. Вот такой нежный творог у меня получился.

1. Этап. Горячие бутерброды с баклажанами: Для приготовления творога я использовала йогуртницу-термос от OURSSON. В молоко комнатной температуры (22-24 градусов) всыпаем 1 пакетик натуральной закваски

2 . Этап

В творог добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Горячие бутерброды с баклажанами: В творог добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Солим и перчим по вкусу.

3 . Этап

Баклажан нарезаем кружками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Я во время жарки баклажаны еще подсаливала.

1. Этап. Горячие бутерброды с баклажанами: Баклажан нарезаем кружками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Я во время жарки баклажаны еще подсаливала.

4 . Этап

Сыр натираем на мелкой тёрке. Ломтик хлеба намазываем творожной массой, сверху выкладываем кружочки баклажана и посыпаем тёртым сыром. Если вы любите хрустящие бутерброды, то хлеб можно предварительно подсушить на сковороде или в тостере. Для хрустящей сырной корочки бутерброды можно запечь в духовке.

1. Этап. Горячие бутерброды с баклажанами: Сыр натираем на мелкой тёрке. Ломтик хлеба намазываем творожной массой, сверху выкладываем кружочки баклажана и посыпаем тёртым сыром. Если вы любите хрустящие бутерброды, то хлеб можно предварительно подсушить на сковороде или в тостере. Для хрустящей сырной корочки бутерброды можно запечь в духовке.

5 . Этап

Я готовила в микроволновке 2 минуты до расплавления сыра.

1. Этап. Горячие бутерброды с баклажанами: Я готовила в микроволновке 2 минуты до расплавления сыра.
Горячие бутерброды с баклажанами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Тыквенно-яблочный пирог
Тыквенно-яблочный пирог
Натираем тыкву на мелкой терке. Взбиваем яйца с сахаро...
Дальневосточный морковный салат с курицей
Дальневосточный морковный салат с курицей
1. Подготовить ингредиенты 2. Очистить морковь и лук 3...
Куриная печень в соевом соусе
Куриная печень в соевом соусе
Продукты Печень, промыть, очистить и замариновать в 3-...
Закуска из цуккини с маринованным сыром
Закуска из цуккини с маринованным сыром
Сыр маринуем заранее. Я брала полутвёрдый Грюнландер Т...
Фунчоза с овощами и креветками
Фунчоза с овощами и креветками
Вот, что нам нужно. Креветки отвариваем как обычно. С...
Рулетики с сырно-куриной начинкой
Рулетики с сырно-куриной начинкой
Яйца, муку, соевый соус и молоко взбейте до однороднос...
Шаурма с индейкой, беконом и овощами
Шаурма с индейкой, беконом и овощами
Для приготовления шаурмы я использовала филе голени ин...
Куриный гуляш в сметанном соусе
Куриный гуляш в сметанном соусе
Грудка должна быть охлажденная. Филе отделим от кости...
Дрожжевое сахарное печенье
Дрожжевое сахарное печенье
Дрожжи раскрошить, залить теплой водой, добавить 1 ч....
Салат картофельный Простецкий
Салат картофельный Простецкий
Тут и писать-то, собственно, нечего. Овощи заранее отв...
Шашлык Традиционный
Шашлык Традиционный
Подготовим все ингредиенты. Крупный лук почистим, мелк...
Мексиканский соус Пико де гальо
Мексиканский соус Пико де гальо
Красный лук нарезаем кубиком 5 мм. Для этого - разреза...