Морковные квадратики с курагой, семечками и овсяными хлопьями

1 . Этап

1. Подготовьте продукты, приступим! Духовку включите прогреваться до 160 градусов.

2 . Этап

2. Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Курагу залейте кипятком на 5 минут, после слейте воду.

3 . Этап

3. Добавьте порезанную курагу, семечки подсолнечника, кунжута, овсяные хлопья, сироп или жидкий мед, щепотку соли, кардамон, цедру одного среднего апельсина. Тщательно перемешайте массу.

4 . Этап

4. Противень застелите фольгой или пергаментом, очень хорошо смажьте растительным маслом. Разровняйте морковную массу, толщина не более 2 см.

5 . Этап

5. Выпекайте примерно 20 минут, после чего горячий десерт порежьте на квадратики и отправьте в духовку еще на 10 минут.

6 . Этап

6. Готовый корж хорошо остудите, потом разломайте по линиям и подайте к столу. Приятного!