Ингредиенты для - Мармитако из лосося
Как вкусно приготовить - Мармитако из лосося
1 . Этап
Необходимые продукты (здесь на 2 порции, в ингредиентах даны на 4).
2 . Этап
Лук и перец режем кубиками.
3 . Этап
Жарим лук и перец в сковороде, добавив немного масла, в течение 5 минут.
4 . Этап
Картошку, помидор и чеснок чистим. Режем картошку крупными кубиками, чеснок и помидор измельчить.
5 . Этап
Добавляем в сковороду овощи и паприку, обжариваем 3 минуты.
6 . Этап
Добавить бульон, соль и перец и кипятить 20 минут, до мягкости картофеля.
7 . Этап
Лосось режем на некрупные кусочки.
8 . Этап
Добавляем лосось и варим 4 минуты.
9 . Этап
Перед выключением добавить петрушку.
10 . Этап
Я люблю, чтобы было много соуса, но это по желанию. Можно в конце немного прибавить огонь, чтобы бульон выкипел.