Мясные булочки

1 . Этап

Приготовим зелень. Все помоем и нарежем.

2 . Этап

Варенные яйца измельчить вилкой.

3 . Этап

Фарш посолить и хорошо вымесить.

4 . Этап

Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Хотя силиконовые не обязательно. На дно насыпаем зеленый лук, сверху фрикадельку из мясного фарша.

5 . Этап

Сверху насыпать измельченное яйцо. Можно сначала налить часть теста, а потом яйцо.

6 . Этап

Делаем тесто. Вбиваем яйцо.

7 . Этап

Хорошо его размешиваем. И добавляем растительное масло.

8 . Этап

Хорошо перемешиваем и добавляем соль. Опять перемешать.

9 . Этап

Влить молоко, перемешать.

10 . Этап

Смешать муку с содой. И просеиваем в тесто. Хорошо перемешать.

11 . Этап

И добавляем сыр натертый на мелкой терке. Количество регулируйте сами, одинаково вкусно.

12 . Этап

Теперь наливаем тесто в формочки. Посыпать кунжутом и зеленью.

13 . Этап

Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20-25 минут ( зависит от размера формочек).

14 . Этап

Вот такие Мясные булочки у меня получились!

15 . Этап

И с разрезиком!

16 . Этап

Очень красиво и безумно вкусно!

17 . Этап

Приятного аппетита!!!