Мясные булочки

1. Этап

Приготовим зелень. Все помоем и нарежем.

2. Этап

Варенные яйца измельчить вилкой.

3. Этап

Фарш посолить и хорошо вымесить.

4. Этап

Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Хотя силиконовые не обязательно. На дно насыпаем зеленый лук, сверху фрикадельку из мясного фарша.

5. Этап

Сверху насыпать измельченное яйцо. Можно сначала налить часть теста, а потом яйцо.

6. Этап

Делаем тесто. Вбиваем яйцо.

7. Этап

Хорошо его размешиваем. И добавляем растительное масло.

8. Этап

Хорошо перемешиваем и добавляем соль. Опять перемешать.

9. Этап

Влить молоко, перемешать.

10. Этап

Смешать муку с содой. И просеиваем в тесто. Хорошо перемешать.

11. Этап

И добавляем сыр натертый на мелкой терке. Количество регулируйте сами, одинаково вкусно.

12. Этап

Теперь наливаем тесто в формочки. Посыпать кунжутом и зеленью.

13. Этап

Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20-25 минут ( зависит от размера формочек).

14. Этап

Вот такие Мясные булочки у меня получились!

15. Этап

И с разрезиком!

16. Этап

Очень красиво и безумно вкусно!

17. Этап

Приятного аппетита!!!