Информация о рецепте
Ингредиенты для - Полезный завтрак
Как вкусно приготовить - Полезный завтрак
1. Этап
Чечевица "Пардина пестрая от "Мистраль" невероятно вкусная, она имеет очень нежный, ореховый привкус. Замачиваем чечевицу в воде, минут на 30.
2. Этап
Кабачок нарезаем мелкими кубиками и обжариваем. Молодые кабачки я не чищу, вы на свое усмотрение. Обжариваем его на растительном масле, до румяной корочки.
3. Этап
В форму, смазанную растительным маслом, выкладываем чечевицу, сверху кабачок.
4. Этап
Яйца взбиваем с солью, добавляем молоко и сметану, снова взбиваем.
5. Этап
Добавляем сыр, натертый на мелкой терке. Перемешиваем.
6. Этап
Заливаем нашу чечевицу яичной смесью. Сверху выкладываем, порезанные пополам, помидорки черри. Ставим в духовку минут на 20-25, при температуре 180*
