Ингредиенты для - Печенье Новогодний сюрприз
Как вкусно приготовить - Печенье Новогодний сюрприз
1 . Этап
Подготовьте тесто: в широкую миску насыпьте просеянную муку. Добавьте по вкусу молотый имбирь, молотый мускатный орех, корицу молотую ТМ Dr. Oetker, ванильный сахар ТМ Dr. Oetker. Перемешать.
2 . Этап
Натереть на мелкой терке цедру апельсина.
3 . Этап
Теперь добавьте в сухую смесь сахарную пудру ТМ Dr. Oetker, размягченное сливочное масло, апельсиновую цедру, яйцо и все хорошо вымешать.
4 . Этап
Замесите тесто.
5 . Этап
Заверните тесто в пищевую пленку и оставте в холодильнике на час.
6 . Этап
Выложите тесто на пергаментную бумагу и раскатайте.
7 . Этап
Вырезать с помощью формочек кружочки (учитывая, что для каждого печенья понадобится 3 диска (2 полных и 1 с отверстием в центре).
8 . Этап
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить заготовки. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов, 10-15 минут.
9 . Этап
Готовое печенье полностью остудить. Печенье смазать джемом, у меня персиковый.
10 . Этап
Выкладываем на джем печенье с отверстием в центре, и еще можете добавить сверху немного джема.
11 . Этап
Приготовьте белую сахарную глазурь ТМ Dr. Oetker одним из способов, указанных на упаковке и поместите её в кондитерский мешок. Затем разместите глазурь по краям второго печенья с отверстием в центре, чтобы прикрепить третье печенье (делайте осторожно с небольшим давлением).
12 . Этап
Затем бока печенья промазать белой глазурью и обсыпать цветной посыпкой ТМ Dr. Oetker.
13 . Этап
Когда вы приготовили все печенья украсьте их сверху голубой глазурью ТМ Dr. Oetker и посыпьте жемчужной кондитерской посыпкой ТМ Dr. Oetker.
14 . Этап
Печенье "Новогодний сюрприз" готово. Приятного аппетита!