Сливовый пирог с кардамоном

1 . Этап

Взбить сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром в течении 3 минут.

2 . Этап

Продолжая взбивать ввести по одному яйца, растительное масло и цедру лимона. Добавить просеянную с разрыхлителем и солью муку, молотый кардамон, перемешать.

3 . Этап

Форму диаметром 20 см промазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Выложить сливу срезом вверх на тесто и поставить в разогретую духовку.

4 . Этап

Выпекать при 180С примерно 40 минут. Готовый пирог охладить в форме, затем - на решётке. Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой.

5 . Этап

Приятного аппетита!