Булочки с сыром

1 . Этап

Замесить дрожжевое тесто из воды, масла, соли и дрожжей. Поставить подходить, пока не увеличится в 2 раза. Можно конечно использовать свой проверенный временем рецепт.

2 . Этап

Вот так подошло у меня.

3 . Этап

Далее раскатываем тесто толщиной примерно 3 мм.

4 . Этап

Тонкими пластинками кладем сливочное масло. Сверху посыпаем натертым сыром.

5 . Этап

Сворачиваем в рулет.

6 . Этап

Нарезаем на части толщиной 1,5-2 см.

7 . Этап

Противень смазываем маслом, выкладываем на него получившиеся кусочки разрезом вниз, и ставим выпекать при температуре 200 градусов, до румяной корочки.

8 . Этап

Вот такие аппетитные и хрустящие булочки получились. Хватило только на вечер. Ребенку особенно понравились, попросил еще сделать )))