Name: Свиной антрекот по-гавайски
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Антрекот свиной - 4 штуки; Ананас - 0,5 штуки; Помидор - 2 штуки; Сыр твердый - 150 штук; Соль, перец - по вкусу; Масло растительное - по вкусу

Ингредиенты для - Свиной антрекот по-гавайски

1. Антрекот свиной 4 штуки

2. Ананас 0,5 штуки

3. Помидор 2 штуки

4. Сыр твердый 150 штук

5. Соль, перец по вкусу

6. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Свиной антрекот по-гавайски

1 . Этап

1. Антрекоты отбить. Натереть их солью и перцем с двух сторон. Отложить на время, чтобы немного замариновались.

2 . Этап

2. Раскалить на сковороде растительное масло и обжарить антрекоты с двух сторон до румяной корочки по 3 минуты с каждой стороны. Пережарить нельзя, иначе мясо будет сухое.

1. Этап. Свиной антрекот по-гавайски: 2. Раскалить на сковороде растительное масло и обжарить антрекоты с двух сторон до румяной корочки по 3 минуты с каждой стороны. Пережарить нельзя, иначе мясо будет сухое.

3 . Этап

3. Вымыть помидоры и разрезать пополам. Посыпать солью и перцем. Обвалять половинки помидоров в муке и обжарить на сковороде с двух сторон. Отложить в отдельной посуде в сторону.

1. Этап. Свиной антрекот по-гавайски: 3. Вымыть помидоры и разрезать пополам. Посыпать солью и перцем. Обвалять половинки помидоров в муке и обжарить на сковороде с двух сторон. Отложить в отдельной посуде в сторону.

4 . Этап

4. Ананас разрезать на четыре колечка. Сыр порезать на четыре ломтика. Выложить обжаренные антрекоты на противень. На каждый антрекот положить колечко ананаса, а на него положить ломтик сыра.

1. Этап. Свиной антрекот по-гавайски: 4. Ананас разрезать на четыре колечка. Сыр порезать на четыре ломтика. Выложить обжаренные антрекоты на противень. На каждый антрекот положить колечко ананаса, а на него положить ломтик сыра.

5 . Этап

5. В разогретой духовке продержать антрекоты до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Выкладываем антрекот на тарелку, сверху накрываем антрекот жареным помидором и подаем к столу.