Жареная свинина с брокколи

1 . Этап

1. Смешайте цедру (1 ч. ложку) и сок апельсина, соевый соус, уксус и крахмал. Соус готов.

2 . Этап

2. Брокколи разберите на соцветия, чеснок и лук нарежьте.

3 . Этап

3. Свинину тонко нарежьте, помойте и обжарьте на сковороде.

4 . Этап

4. Выложите в отдельную посуду.

5 . Этап

5. Лук и чеснок обжарьте в сковороде, где жарилось мясо.

6 . Этап

6. Добавьте брокколи, отложенную отдельно свинину, соус, стакан воды и тушите до готовности капусты и загустения соуса.

7 . Этап

7. Приятного аппетита!