Блины ажурные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины ажурные

1. Молоко - 250 мл
2. Вода - 250 мл
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Мука пшеничная - 1 стак.
5. Сахар - 2 ст. л.
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Соль - 1 щепот.
8. Сода гашеная уксусом - 1 щепот.
9. Масло сливочное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Блины ажурные

1. Этап

Яйца смешать с сахаром и щепоткой соли.

1. Этап. Блины ажурные: Яйца смешать с сахаром и щепоткой соли.

2. Этап

Влить к яичной массе молоко, воду и растительное масло. Взбить до однородности.

1. Этап. Блины ажурные: Влить к яичной массе молоко, воду и растительное масло. Взбить до однородности.

3. Этап

Просеять муку, замесить тесто без комочков.

1. Этап. Блины ажурные: Просеять муку, замесить тесто без комочков.

4. Этап

Добавить гашеную соду, перемешать.

1. Этап. Блины ажурные: Добавить гашеную соду, перемешать.

5. Этап

Сильно раскалить сковороду, наливать немного теста, равномерно его распределять.

1. Этап. Блины ажурные: Сильно раскалить сковороду, наливать немного теста, равномерно его распределять.

6. Этап

Жарить блинчик до зарумянивания с двух сторон.

1. Этап. Блины ажурные: Жарить блинчик до зарумянивания с двух сторон.

7. Этап

Блинчики можно и фаршировать, и подавать со сметаной, вареньем. Приятного чаепития!

1. Этап. Блины ажурные: Блинчики можно и фаршировать, и подавать со сметаной, вареньем. Приятного чаепития!