Бутерброды с клубникой и базиликом

1 . Этап

Приготовить все продукты.

2 . Этап

Подсушить в тостере или в духовке ломтики батона до румяной корочки (необходимо, чтобы хлеб оставался мягким внутри и хрустящим снаружи).

3 . Этап

Пока еще хлеб теплый, смазать сливочным маслом.

4 . Этап

Далее слой творожного сливочного сыра ( или рикотты, творога 9%).

5 . Этап

Нарезанную слайсами клубнику (или любые сезонные сочные кисло-сладкие фрукты/ягоды).

6 . Этап

Полить бальзамическим кремом. Если у вас нет бальзамического крема, его можно приготовить самостоятельно из бальзамического уксуса. Налейте в сотейник/кастрюльку бальзамический уксус, добавьте сахар по вкусу и уварите его до густого состояния, объем должен уменьшиться, примерно, вдвое. Присыпьте сверху базиликом.

7 . Этап

Приятного аппетита!