Дрожжевые пирожки с начинкой

1 . Этап

Очистите и мелко нарежьте лук.

2 . Этап

Обжарьте лук на сливочном масле до золотистой корочки.

3 . Этап

Добавьте к луку печень, обжаривайте 7-10 минут

4 . Этап

Печень с луком измельчаем в блендере добавив 50 грамм сливочного масла.

5 . Этап

Присыпьте стол мукой. Размороженное тесто раскатайте и нарежьте на прямоугольники. В центр вложите начинку, края защипните.

6 . Этап

Выложите пироги на противень застеленный бумагой для выпечки. Смажьте каждый яичным желтком. Выпекать 20 минут при температуре 220 градусов.

7 . Этап

Готово! Приятного аппетита!