Соленые белые грибы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соленые белые грибы

1. Белые грибы - 1.5 килограмма
2. Уксус 6% - 100 миллилитров
3. Сахар - 0.5 ст. ложки
4. Соль - 0.5 ст. ложки
5. Лавровый лист - 1 штука
6. Черный перец горошек - 6 штук
7. Гвоздика - 2 штуки
8. Вода - 100 миллилитров

Как вкусно приготовить - Соленые белые грибы

1. Этап

Грибы почистите от грязи и мусора, промойте их в проточной воде и откиньте на сито.

1. Этап. Соленые белые грибы: Грибы почистите от грязи и мусора, промойте их в проточной воде и откиньте на сито.

2. Этап

Порежьте большие шляпки пополам.

1. Этап. Соленые белые грибы: Порежьте большие шляпки пополам.

3. Этап

Отправьте в кипящую воду на 30 минут, варите на слабом огне.

1. Этап. Соленые белые грибы: Отправьте в кипящую воду на 30 минут, варите на слабом огне.

4. Этап

Готовые грибы откиньте на дуршлаг.

1. Этап. Соленые белые грибы: Готовые грибы откиньте на дуршлаг.

5. Этап

Для приготовления маринада в емкость отправьте воду, уксус, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Доведите маринад до кипения.

1. Этап. Соленые белые грибы: Для приготовления маринада в емкость отправьте воду, уксус, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Доведите маринад до кипения.

6. Этап

Опустите грибы в рассол и кипятите в течение трех минут.

1. Этап. Соленые белые грибы: Опустите грибы в рассол и кипятите в течение трех минут.

7. Этап

Расскладывайте грибы в чистые, предварительно простерилизованные банки, закрутите крышками. Укутайте пледом до полного остывания.

1. Этап. Соленые белые грибы: Расскладывайте грибы в чистые, предварительно простерилизованные банки, закрутите крышками. Укутайте пледом до полного остывания.