Салат Жена Цезаря

1 . Этап

Бекон нарезать соломкой.

2 . Этап

Хлеб нарезать кубиками или соломкой

3 . Этап

Разогреть сковороду, обжарить ломтики бекона до золотистой корочки. Вынуть бекон.

4 . Этап

На жире от бекона обжарить хлебные кубики.

5 . Этап

Натереть твердый сыр на мелкой терке

6 . Этап

Приготовить соус. Смешать майонез или сметану с небольшим количеством растительного масла, добавить сок лимона, хорошенько перемешать

7 . Этап

Пекинскую капусту порвать на крупные кусочки. Выложить капусту на блюдо. Добавить хлебные сухарики, бекон, полить соусом. Посыпать тертым сыром.