Спагетти с грибами и шпинатом

1 . Этап

Отварить спагетти. Шампиньоны нарезать мелкими кубиками.

2 . Этап

Помидоры нарезать кубиками. По желанию предварительно можно снять кожицу.

3 . Этап

Лук очистить и нарезать маленькими кубиками.

4 . Этап

Обжарить лук и грибы на растительном масле.

5 . Этап

Всыпать помидоры и немного потушить. Минуты 2-3 будет достаточно.

6 . Этап

Влить соевый соус и

7 . Этап

добавить шпинат (у меня замороженный кубиками). Тушить еще 5 минут.

8 . Этап

Чеснок нарезать тонкими кольцами и добавить в соус вместе с лимонным соком.

9 . Этап

Перемешать и оставить минут на 5.

10 . Этап

Смешать соус с уже вареными спагетти.

11 . Этап

Ароматный ужин готов!