Спагетти с грибами и шпинатом

1. Этап

Отварить спагетти. Шампиньоны нарезать мелкими кубиками.

2. Этап

Помидоры нарезать кубиками. По желанию предварительно можно снять кожицу.

3. Этап

Лук очистить и нарезать маленькими кубиками.

4. Этап

Обжарить лук и грибы на растительном масле.

5. Этап

Всыпать помидоры и немного потушить. Минуты 2-3 будет достаточно.

6. Этап

Влить соевый соус и

7. Этап

добавить шпинат (у меня замороженный кубиками). Тушить еще 5 минут.

8. Этап

Чеснок нарезать тонкими кольцами и добавить в соус вместе с лимонным соком.

9. Этап

Перемешать и оставить минут на 5.

10. Этап

Смешать соус с уже вареными спагетти.

11. Этап

Ароматный ужин готов!