Оладьи с кабачком

1 . Этап

1. Вымойте кабачки и, не очищая их от кожуры, натрите на мелкой терке. Выложите кабачки в дуршлаг и посолите, оставьте на 15-30 минут, затем отожмите.

2 . Этап

2. Нарежьте мелко укроп, добавьте к кабачкам, а также всыпьте муку, разрыхлитель, вбейте яйца и перемешайте.

3 . Этап

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите оладьи (примерно по столовой ложке на каждый оладушек).

4 . Этап

4. Обжаривайте оладьи с двух сторон до румяной корочки.

5 . Этап

5. Подавайте оладьи сразу после обжаривания, приятного аппетита!