Мясные ватрушки с сыром и кабачками

1 . Этап

Филе индейки с луком пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешать. Можно взять любое мясо на ваш вкус, я делаю из индейки, потому, что это не жирное мясо и отлично подойдёт для еды в холодном виде на природе.

2 . Этап

Кабачок натереть на тёрке, отжать лишний сок, добавить яйцо, крахмал и соль по вкусу. Всё перемешать.

3 . Этап

Подготовить плавленый сыр, пластинками. У меня с ветчиной от Hochland.

4 . Этап

Противень застелить тефлоновым ковриком. Сформировать из фарша ватрушки. Сделать бортики и углубление в середине.

5 . Этап

В середину ватрушек выложить пластинки сыра.

6 . Этап

Поверх сыра выложить начинку из кабачков.

7 . Этап

Запекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течении 30 минут, до золотистой корочки.

8 . Этап

Когда остынут, сложите в контейнер и возьмите с собой на пикник. Подавайте со свежими овощами и зеленью. Очень вкусно!!!