Ингредиенты для - Фасолевый салат с грибами
Как вкусно приготовить - Фасолевый салат с грибами
1. Этап
Необходимые продукты:- Грибы, фасоль (освобожденная от жидкости) лук, чеснок, майонез, растительное масло, яйца отваренные вкрутую, соль.
2. Этап
Грибы порезать пластинами. Лук нашинковать. Чеснок мелко порезать.
3. Этап
Грибы выложить на разогретую сковороду и выпарить воду, затем добавить растительное масло, нашинкованный лук и чеснок. Если по какой-то причине вы не любите (или не употребляете чеснок) можно его не использовать, или просто чесноком смазать салатник.
4. Этап
Начинаем собирать салат. Первый слой это обжаренные грибы с луком. Добавляем только 1 столовую лужку качественного майонеза.
5. Этап
Следом один слой белой фасоли, а потом красной. Точечно добавим 1 столовую ложку майонеза.
6. Этап
Все перемешать и поставить в холодильник на минимум 2 часа.
7. Этап
Перед подачей украсить салат яйцами и кукурузой, или горошком, если посчитаете нужным, посыпать петрушкой или кинзой, и опять-же точечно украсить майонезом.
8. Этап
Можно подать и как отдельный гарнир, и как закуску. В моем случае это макароны обжаренные с луком и томатным соусом.
