Ингредиенты для - Баноффи Пай
Как вкусно приготовить - Баноффи Пай
1 . Этап
Приготовим Карамельную глазурь для украшения. Насыпать сахар в кастрюлю и нагревать на среднем огне, постоянно помешивая ложкой.
2 . Этап
Сахар начнет превращаться в светло коричневый цвет.
3 . Этап
После того как сахар полностью растаял, добавить масло. Будьте осторожны на этом этапе, потому что карамель будет пузыриться, не обожгитесь. Добавить масло в карамель и мешать до полного его растворения, около 2-3 минут.
4 . Этап
Очень медленно, мешая ложкой, тонкой струйкой влить сливки. Поскольку сливки холоднее, чем карамель, смесь может начать брызгать. Дать покипеть 1 минуту.
5 . Этап
Снять с огня и добавить соль (если желаете). Дайте остыть перед использованием. Глазурь готова. Влейте ее в банку.
6 . Этап
Испеките основу пирога из песочного теста Рецепт здесь
7 . Этап
Выложить равномерно вареную сгущенку на песочную основу.
8 . Этап
Режем очищенные бананы на кружочки толщиной в 0,5 мм. Выложить на вареную сгущенку.
9 . Этап
Украшаем взбитыми сливками, карамельной глазурью и тертым шоколадом
10 . Этап
Баноффи Пай готов. Уберите его на 2-3 часа в холодильник. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!