Тарталетки с куриным салатиком

1 . Этап

Размягчить масло (у меня было замороженное и я его просто натерла на терке).

2 . Этап

Добавить соль, сахар, желтки и молоко. Растереть все в однородную массу.

3 . Этап

Добавьте муку и перемешайте до получения сначала крошек, а потом эластичного теста из них. Поместите тесто в холод минут на 20-30.

4 . Этап

Разделите тесто на кусочки и раскатайте их на кружочки подходящие под размер формочек.

5 . Этап

Разместите тесто в формочках и подравняйте края.

6 . Этап

Запекать тарталетки нужно в духовке при 180-220 градусах минут 20 до золотистого цвета.

7 . Этап

Измельчаем варенную курицу, добавляем натертый сыр, майонез и нарезанную зелень. Хорошо перемешиваем.

8 . Этап

Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. Можно так же дополнительно украсить петрушкой или оливками. Приятного аппетита!!!