Ингредиенты для - Блинчики с курицей и консервированными овощами
Как вкусно приготовить - Блинчики с курицей и консервированными овощами
1. Этап
Начинку можно приготовить как на плите в сковороде или сотейнике, так и в мультиварке. Я делаю в мультиварке, а Вы можете делать, как удобнее будет Вам. В чашу (сковороду или сотейник) налить немного растительного масла. Если делаете в мультиварке - включить режим "жарка" или "выпечка".
2. Этап
В разогретое масло выложить кусочки куриного филе, нарезанного узкими полосками. Обжаривать курицу до золотистого цвета, затем "жарку" отключить.
3. Этап
Курицу посолить и поперчить. Очищенный банан нарезать кубиками и выложить в чашу к мясу. Аккуратно перемешать.
4. Этап
Добавить сметану, порошок карри и кайенский перец. Еще раз хорошо перемешать. Закрыть крышку и потушить минут 20-25.
5. Этап
Как курица будет готова, добавить консервированные овощи, нарезанные кубиками (но не слишком мелко). Аккуратно перемешать - начинка готова. п. с. консервированные овощи можно использовать любые на Ваш вкус. У меня желтые цукини и перец в кисло-сладком маринаде.
6. Этап
Теперь берем бездрожжевые блинчики, испеченные по любому проверенному рецепту (в тесто желательно добавить немного сушеного орегано) и начиняем блинчики. Сделать это можно разными вариантами - накладывать начинку на половину блина, затем накрыть второй половиной - накладывать начинку на половину блина, затем свернуть блин трубочкой - сложить блин вчетверо, начинку накладывать в верхний "кармашек" Подавать блины на разогретых тарелках.