Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печенье картофельное
Как вкусно приготовить - Печенье картофельное
1. Этап
Сварим картофель, у меня 2 штуки.
2. Этап
Даем ей остыть и трем на терке, добавляем маргарин, желток, соль и муку. Замешиваем тесто.
3. Этап
Такое тесто у меня получилось, мягкое.
4. Этап
Разделим тесто на 16 частей.
5. Этап
Раскатаем их как лепешки.
6. Этап
И скадем друг на друга стопкой.
7. Этап
Теперь эту стопку надо раскатать в пласт, толщиной 7 мм.
8. Этап
И разрезать его на ромбики. Смажем белком и посыпем кунжутом. Можно маком или солью, это на вашу фантазию. Ставим в духовку на 20 минут, при 190 гр, главное не пережарить.
