Мамин салат

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Редьку помойте и очистите от кожуры. Натрите на терке. Залейте холодной водой и оставьте на полчаса, чтобы вышла вся горечь. После откиньте редьку на сито и отожмите. Если вкус редьки вас устраивает, то можно пропустить этот шаг.

3 . Этап

Капусту мелко нашинкуйте.

4 . Этап

Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Я использую терку для моркови по-корейски.

5 . Этап

Добавьте редьку. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.

6 . Этап

Мамин салат готов, приятного вам аппетита!