Информация о рецепте
Ингредиенты для - Солёный карамельный соус
Как вкусно приготовить - Солёный карамельный соус
1. Этап
Масло режем маленьким кусочками, складываем в кастрюлю с толстым дном и поливаем мёдом. Ставим на медленный огонь
2. Этап
Как только масло растает, всыпаем весь сахар и помешивая доводим до кипения. Варим 8 минут, всё время помешивая, масса будет пениться.
3. Этап
Добавляем горячие сливки (очень осторожно, смесь брызгается!!! ) и соль. Энергично перемешиваем до однородности.
4. Этап
Переливаем соус в баночки, ждём когда остынет, закрываем крышками, храним в холодильнике.
5. Этап
Подаём к гренкам, кашам, мороженому, сырникам и запеканкам из творога
