Фаршированные шампиньоны

1 . Этап

Грибы протереть влажной салфеткой. Приготовить все ингредиенты

2 . Этап

Твердый сыр натереть

3 . Этап

В чашке смешать два вида сыра, добавить чеснок, соль, перец и перемешать до однородного состояния.

4 . Этап

У грибов удалить ножки и ложкой выложить начинку в шампиньоны. Ножки грибов нам еще пригодятся.

5 . Этап

Противень застелить пергаментом, выложить грибы, сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200* 20-25 мин.

6 . Этап

Пока запекаются грибы, растопить сливочное масло на сковороде

7 . Этап

Добавить панировочные сухари и обжарить, пока они не станут коричневые

8 . Этап

Достать грибы, посыпать их обжаренными сухарями.

9 . Этап

Сверху грибы посыпаем зеленью.

10 . Этап

Как дополнение к запеченным шампиньонам можно приготовить жаренную картошку. Ножки грибов и лук измельчаем.

11 . Этап

Жарим картофель с ножками от шампиньонов и луком.

12 . Этап

Приятного!!!