Фаршированные шампиньоны

1. Этап

Грибы протереть влажной салфеткой. Приготовить все ингредиенты

2. Этап

Твердый сыр натереть

3. Этап

В чашке смешать два вида сыра, добавить чеснок, соль, перец и перемешать до однородного состояния.

4. Этап

У грибов удалить ножки и ложкой выложить начинку в шампиньоны. Ножки грибов нам еще пригодятся.

5. Этап

Противень застелить пергаментом, выложить грибы, сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200* 20-25 мин.

6. Этап

Пока запекаются грибы, растопить сливочное масло на сковороде

7. Этап

Добавить панировочные сухари и обжарить, пока они не станут коричневые

8. Этап

Достать грибы, посыпать их обжаренными сухарями.

9. Этап

Сверху грибы посыпаем зеленью.

10. Этап

Как дополнение к запеченным шампиньонам можно приготовить жаренную картошку. Ножки грибов и лук измельчаем.

11. Этап

Жарим картофель с ножками от шампиньонов и луком.

12. Этап

Приятного!!!