Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с толстянкой
Как вкусно приготовить - Салат с толстянкой
1. Этап
Смешать все ингридиенты для заправки. Сначала масло, потом мед, потом лимонной сок - затем горчица. Для любителей пикантной нотки, можно добавить чуть сухого чеснока и свежесмолотого черного перца. Сбить до однородности. Пока отложить.
2. Этап
Промыть листья портулака (толстянки) в большой миске с водой, с тем, чтобы песок опустился на дно миски. Потом откинуть на дуршлаг.
3. Этап
Порезать помидор.
4. Этап
Порезать маслины кольцами.
5. Этап
Брынзу или сыр разделать кубиками 3-5 мм на 3-5 мм. Или кому как нравится.
6. Этап
Полюбоваться всеми ингридиентами.
7. Этап
Высыпать в большую салатницу все ингридиенты, добавить заправку и оккуратно смешать все составляющие. Портулак очень нежен, поэтому интенсивное перемешивание нежелательно.
