Шашлык из горбуши
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык из горбуши

Основное
1. Горбуша 550 гр.
Маринад
1. Тимьян 3 веточка
2. Чеснок 1 зубка
3. Петрушка (зелень) 2 ст. л.
4. Масло оливковое 4 ст. л.
5. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Шашлык из горбуши

1. Этап

Рыбу нарезать на стэйки 1-1,5 см в ширину.

1. Этап. Шашлык из горбуши: Рыбу нарезать на стэйки 1-1,5 см в ширину.

2. Этап

Смешать все ингредиенты для маринада.

1. Этап. Шашлык из горбуши: Смешать все ингредиенты для маринада.

3. Этап

Обмазать каждый кусочек рыбы маринадом с двух сторон. Оставить при комнатной температуре на 40 минут.

1. Этап. Шашлык из горбуши: Обмазать каждый кусочек рыбы маринадом с двух сторон. Оставить при комнатной температуре на 40 минут.

4. Этап

Жарить на решетке-барбекю с двух сторон, на среднем жаре до золотистого цвета. Подавать с дольками лимона и любимым гарниром. Приятного аппетита!