Индейка запеченная в духовке целиком

1 . Этап

Крупно нарежьте лук. Выпотрошите индейку. Помойте её. Внутри сложите репчатый лук. Посолите, поперчите. Завяжите индейке ножки.

2 . Этап

Майонез смешайте с чесночным порошком и солью.

3 . Этап

Смажьте индейку майонезом. Отставьте в сторону. Пока индейка пропитывается майонезом, сварите рис.

4 . Этап

Поставьте варёный рис остужаться. нарежьте кольцами морковь.

5 . Этап

К луку в индейку выложите морковь и рис. Рис может аккуратно лежать между ножками индейки. Запекайте индейку в разогретой на 250 градусов духовке 1,5 часа. Затем уменьшите огонь до 180-200 градусов и выпекайте ещё 3 часа. Готовую индейку подавайте на большом блюде, украсив овощами.