Name: Пшенный пудинг
Yield: 1
Ingredients: Пшено - 1 стак.; Молоко - 2 стак.; Масло сливочное - 200 г; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 1 ст. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Джем - 0,5 ч. л.

Ингредиенты для - Пшенный пудинг

1. Пшено 1 стак.

2. Молоко 2 стак.

3. Масло сливочное 200 г

4. Яйцо куриное 3 шт

5. Сахар 1 ст. л.

6. Соль 0,5 ч. л.

7. Джем 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пшенный пудинг

1 . Этап

Пшено перебрать и хорошо промыть, после чего еще 3 раза промыть в горячей воде, влить молоко, поставить в горячую духовку минут на 20.

2 . Этап

Переложить кашу, дать остыть.

3 . Этап

Добавить желтки, соль, сахар, масло, перемешать.

4 . Этап

Белки отдельно взбить, аккуратно вмешать в кашу.

5 . Этап

Форму для запекания пудинга смазать маслом, присыпать сухарями или манной крупой, выложить пшенную массу и запечь в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

1. Этап. Пшенный пудинг: Форму для запекания пудинга смазать маслом, присыпать сухарями или манной крупой, выложить пшенную массу и запечь в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

6 . Этап

Конечно, можно просто присыпать пудинг сахаром и наслаждаться. Но я предлагаю попробовать его с масляно-черничным кремом, и вы навсегда влюбитесь в этот вкус!

1. Этап. Пшенный пудинг: Конечно, можно просто присыпать пудинг сахаром и наслаждаться. Но я предлагаю попробовать его с масляно-черничным кремом, и вы навсегда влюбитесь в этот вкус!

7 . Этап

Взбить масло комнатной температуры с джемом. Я использовала черничный джем ТМ Махеев. Можно, конечно, и другого вкуса, но мне можно только черничный. Да что скрывать, он мой любимый!

1. Этап. Пшенный пудинг: Взбить масло комнатной температуры с джемом. Я использовала черничный джем ТМ Махеев. Можно, конечно, и другого вкуса, но мне можно только черничный. Да что скрывать, он мой любимый!

8 . Этап

Украсить пудинг по своему желанию. Чем больше крема, тем вкуснее. Чтобы было более сладко, можно присыпать сахарной пудрой. Я присыпала кокосовой стружкой.