Информация о рецепте
Ингредиенты для - Патиссоны, фаршированные творогом
Как вкусно приготовить - Патиссоны, фаршированные творогом
1. Этап
Патиссоны промываем, отрезаем верхушечку и удаляем всю мякоть.
2. Этап
Помидоры ошпариваем, снимаем с них кожицу. Мелко режем.
3. Этап
Яйцо разбиваем, отделяем белок от желтка и взбиваем в пену. Творог смешиваем с желтком, добавляем зелень, измельченные помидоры и тертый сыр. Затем добавляем взбитый белок, соль и перец. Перемешиваем все до однородной массы.
4. Этап
Начинкой наполняем патиссоны и накрываем "крышечками". Кладем на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке, 25-30 минут. Приятного аппетита!
