Тушеный минтай с морковью и луком

1 . Этап

Разделываем рыбу и нарезаем порционными кусками. Затем нужно обвалять рыбу в муке и обжарить на растительном масле.

2 . Этап

Обжариваем до золотистого цвета.

3 . Этап

Добавляем лук, порезанный полукольцами.

4 . Этап

Также кладем тертую морковь и вливаем молоко.

5 . Этап

Доводим до кипения и тушим под крышкой 30 минут, огонь минимальный.

6 . Этап

Приятного аппетита!