Тушеный минтай с морковью и луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеный минтай с морковью и луком

1. Минтай - 1 килограмм
2. Молоко - 1 литр
3. Лук репчатый - 2 штуки
4. Морковь - 2 штуки
5. Мука - по вкусу
6. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушеный минтай с морковью и луком

1. Этап

Разделываем рыбу и нарезаем порционными кусками. Затем нужно обвалять рыбу в муке и обжарить на растительном масле.

1. Этап. Тушеный минтай с морковью и луком: Разделываем рыбу и нарезаем порционными кусками. Затем нужно обвалять рыбу в муке и обжарить на растительном масле.

2. Этап

Обжариваем до золотистого цвета.

1. Этап. Тушеный минтай с морковью и луком: Обжариваем до золотистого цвета.

3. Этап

Добавляем лук, порезанный полукольцами.

1. Этап. Тушеный минтай с морковью и луком: Добавляем лук, порезанный полукольцами.

4. Этап

Также кладем тертую морковь и вливаем молоко.

1. Этап. Тушеный минтай с морковью и луком: Также кладем тертую морковь и вливаем молоко.

5. Этап

Доводим до кипения и тушим под крышкой 30 минут, огонь минимальный.

1. Этап. Тушеный минтай с морковью и луком: Доводим до кипения и тушим под крышкой 30 минут, огонь минимальный.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Тушеный минтай с морковью и луком: Приятного аппетита!