Ингредиенты для - Фаршированный лук порей
Как вкусно приготовить - Фаршированный лук порей
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления фаршированного лука порея.
2 . Этап
У порея отрежьте кончик и белую часть длиной 9-10 сантиметров. Разрежьте вдоль на две части и разберите на мелкие части.
3 . Этап
В миску выложите фарш, яйцо, манку и сметану.
4 . Этап
Все посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанную зелень и половину натертого на средней терке сыра. Все хорошо перемешайте и отбейте.
5 . Этап
Нафаршируйте фаршем лук порей, и выложите его в один слой в смазанную растительным маслом и посыпанную половиной панировочных сухарей форму.
6 . Этап
Смажьте верх фаршированного лука сметаной и посыпьте оставшимися сухарями.
7 . Этап
Форму с фаршированным луком пореем накройте фольгой и поставьте в горячую духовку, запекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
8 . Этап
Посыпьте верх фаршированного лука оставшимся луком и верните снова в духовку.
9 . Этап
Запекайте все еще 10-15 минут до румяной корочки. Спустя время достаньте фаршированный лук порей из духовки и подавайте к столу.
10 . Этап
Приятного аппетита!