Сыр в пряном медовом маринаде

1 . Этап

Сыр нарезать кубиками. (У меня сыр "Голландский 45% жирности).

2 . Этап

Порубленный чеснок обжарить на раскаленном масле (надо пару капель) с карри в течениe нескольких секунд, для усиления вкуса.

3 . Этап

Смешать масло с медом, соком из половинки лимона, сушеными травами, перцем чили, паприкой, обжаренным чесноком.

4 . Этап

Сложить в баночку сыр, залить маринадом, а сверху положить веточки укропа и петрушки. Завинчиваем крышку и убираем в холодное место на 2-3 суток, периодически взбалтывая.

5 . Этап

Употребляем по вкусу. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!