Name: Фитнес-бутерброд
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Баклажан - 1 шт; Морковь - 1 шт; Капуста белокочанная - 100 г; Помидор - 150 г; Хлебцы - по вкусу; Зелень - по вкусу; Чеснок - 1 зуб.; Масло растительное - 1 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Приправа - 1 ч. л.; Сахар - 1 щепот.; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Фитнес-бутерброд

1. Баклажан 1 шт

2. Морковь 1 шт

3. Капуста белокочанная 100 г

4. Помидор 150 г

5. Хлебцы по вкусу

6. Зелень по вкусу

7. Чеснок 1 зуб.

8. Масло растительное 1 ст. л.

9. Уксус 1 ст. л.

10. Приправа 1 ч. л.

11. Сахар 1 щепот.

12. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Фитнес-бутерброд

1 . Этап

Баклажан нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде 2-3 минуты.

2 . Этап

Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

3 . Этап

Морковь натереть соломкой, по-корейски.

4 . Этап

Добавить к моркови нашинкованную капусту

5 . Этап

Затем помидоры без мякоти, нарезанные соломкой.

6 . Этап

Выложить к овощам баклажаны

7 . Этап

Соединить все для заправки- чеснок давленный, масло, уксус, приправу для корейской моркови (не острую, а там по вкусу своему, можно и острую), сахар и соль.

1. Этап. Фитнес-бутерброд: Соединить все для заправки- чеснок давленный, масло, уксус, приправу для корейской моркови (не острую, а там по вкусу своему, можно и острую), сахар и соль.

8 . Этап

Добавить заправку в овощи. Перемешать осторожно с двух сторон

9 . Этап

Попробовать, может что-то не достает на ваш вкус, добавить. Мне всего было достаточно. Выложить в контейнер и поставить в холодильник настояться, часа на два. Можно и сразу подавать на стол, как салат. Хранить в холодильнике.