Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зимняя заготовка для соуса болоньезе
Как вкусно приготовить - Зимняя заготовка для соуса болоньезе
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Помидоры, сладкий перец, лук и маленький кусочек острого перца пропускаем через мясорубку.
3. Этап
Томат с перцем и луком выливаем в кастрюлю.
4. Этап
Добавляем соль, сахар и мускатный орех.
5. Этап
Чеснок нарезаем мелко и отправляем в соус.
6. Этап
Добавляем рубленную зелень и ставим соус на огонь.
7. Этап
Готовим минут 10. Параллельно стерилизуем банки и крышки.
8. Этап
Кипящий соус раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. Томат для соуса болоньезе готов. Легкой вам консервации.
