Ингредиенты для - Салат Лакомый кусочек
Как вкусно приготовить - Салат Лакомый кусочек
1. Этап
Чтобы придать салату форму "кусочка" нужна форма. Для этого берем картон и делаем из него треугольник, скрепляем степлером. Форму заворачиваем в пищевую пленку. Форма готова.
2. Этап
Берем 2 отварного картофеля и натираем его на крупной терке. Выкладываем слой в форму. Смазываем майонезом. Каждый слой будем солить по вкусу.
3. Этап
Предварительно следует отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа гусиную печень и желудочек. Остудить. Затем печень порезать соломкой и выкладываем слой поверх картофеля. Сверху печень посыпаем зеленым луком и смазываем майонезом.
4. Этап
Следующий слой из моркови и майонеза.
5. Этап
Гусиный желудочек порезать на кубики. Выкладываем в форму и промазываем майонезом.
6. Этап
И снова слой из отварного картофеля. Сверху салат смазываем майонезом и украшаем по желанию. Снимаем форму с салата, аккуратно поднимая вверх (форма хорошо отходит от салата). Салат ставим в холодильник для пропитки. Подаем к столу.
