Информация о рецепте
Ингредиенты для - Итальянский пирог
Как вкусно приготовить - Итальянский пирог
1. Этап
В чаше миксера взбить яйца, соль, сахар в пышную массу - примерно 4-5 мин. Влить молоко, растительное масло.
2. Этап
Влить сок лимона, взбить. Муку смешать с разрыхлителем теста и ввести частями в яичную смесь. Смешивать лопаткой. Тесто не густое, спадает с лопатки.
3. Этап
Дно разъемной формы (20-22 см) застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Тестом заполнить форму, разровнять. Выпекать в разогретой до 180-190*С духовке 35-40 мин. до румяной корочки и сухой лучины (следите за своей духовкой). Готовый пирог остужать на решетке.
4. Этап
Остывший пирог присыпать сахарной пудрой.
