Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вафли из кабачков
Как вкусно приготовить - Вафли из кабачков
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Натрите кабачок и сыр на крупной терке. Тут важно соотношение объема – кабачка в два раза больше сыра.
3. Этап
Выложите натертые продукты в миску. Добавьте яйца, сахар, соль и растительное масло. Можно взять масла немного больше, вафли получатся более хрустящие, но и более жирные. Перемешайте вилкой до однородного состояния.
4. Этап
Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте.
5. Этап
Добиваться полной гладкости не нужно.
6. Этап
Разогрейте вафельницу и выкладывайте тесто небольшими порциями. Готовые вафли снимайте на решетку.
7. Этап
Подавайте вафли горячими или холодными, с добавками по вашему выбору.
