Творожно-ягодный пирог

1 . Этап

Для теста взбить яйцо с тростниковым сахаром Мистраль. Добавить растительное масло, соду, муку, молоко и хорошо перемешать.

2 . Этап

Для творожного слоя смешать все ингредиенты. Можно все взбить в блендере до однородности.

3 . Этап

Тесто выкладываем в застеленную бумагой форму, а сверху выливаем творожный слой.+

4 . Этап

Ягоды обваливаем в крахмале.

5 . Этап

Выкладываем ягоды на творожный слой, немного вдавливая. Выпекаем при 180 С минут 45-60. Даем пирогу хорошо остыть и извлекаем из формы.