Креветки в сметане с чесноком

1 . Этап

Берём наших креветок. У меня был килограмм, но я почистила и стало пол. Можно их и не чистить, но я привыкла без панциря.

2 . Этап

Режем мелко чеснок.

3 . Этап

Обжариваем его на растительном масле на большом огне около минуты.

4 . Этап

Добавляем креветок. Жарим около минуты, постоянно помешивая.

5 . Этап

Выливаем сметану. Ещё раз напомню, что сметана наделит креветок кислинкой. Если вы этого не хотите- тушите в молоке или сливках. Добавляем зелень. У меня зелени не было, поэтому добавила сушёный укроп, солим, перчим.

6 . Этап

Тушим, пока сметана не загустеет.

7 . Этап

Приятного аппетита!