Ингредиенты для - Жареные ребрышки в соевом соусе
Как вкусно приготовить - Жареные ребрышки в соевом соусе
1. Этап
Ребрышки нарубить удобными кусочками, промыть и залить холодной водой, чтобы покрылись. Довести до кипения, проварить минут 5 и слить воду. Обcушить и еще горячие залить соусом Sukiyaki ТМ «Киккоман», оставить мариноваться на пару часов.
2. Этап
Лук нашинковать тонко вдоль луковицы. Перец нарезать уголками немелко.
3. Этап
Мясо обсушить от маринада и запанировать в рисовой муке. Я просто посыпаю мясо пригоршней муки в просторной миске, накрываю миску крышкой и энергично встряхиваю раза два-три.
4. Этап
Раскалить масло и жарить ребрышки с луком и перцем, часто помешивая, до румяной ровной корочки.
5. Этап
Полить соевым соусом ТМ«Киккоман», помешивая, жарить, пока соус не выпарится.
6. Этап
Добавить перечный соус Sriracha ТМ «Киккоман», хорошо перемешать и снять с огня.
7. Этап
Подавать горячими с обилием зелени, луком и свежими помидорами.
