Информация о рецепте
Ингредиенты для - Треска по-итальянски
Как вкусно приготовить - Треска по-итальянски
1. Этап
Взбейте яйцо, добавьте в него муку. Перемешайте.
2. Этап
Добавьте нарубленную зелень петрушки.
3. Этап
Посолите, поперчите и добавьте немного белого вина. Много не нужно, кляр должен быть густым.
4. Этап
Филе трески нарезать на кусочки, обмакнуть в кляр.
5. Этап
Обжарить в горячем масле с обеих сторон до образования румяной корочки. Треска по-итальянски готова!
