Салат Апельсиновая руккола

1 . Этап

На тарелку (или в салатник) выложить вымытую и высушенную рукколу.

2 . Этап

Обжарить на сильном огне на растительном масле тонкие полоски куриного филе без кожи (можно взять запеченную курицу), добавить соль и перец. Выложить на салат.

3 . Этап

Апельсин почистить, разломать на дольки (по желанию очистить от пленок), порезать примерно на 3-4 части. Выложить на курицу.

4 . Этап

Полить растительным маслом (можно добавить каплю бальзамика по вкусу). Посыпать кедровыми орешками.

5 . Этап

Приятного аппетита!